サポーター会員 “ENTRE NOUS”

 

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ベルウッドヴィンヤードサポーター

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アントレ・ヌ

2024 サポーター会員募集(限定80口) 1口=33,000円(税込)

 

皆さんこんにちは、ベルウッドヴィンヤードの鈴木です

早いもので、上山で新規就農して、もうすぐ7年になります

たくさんの皆様に助けていただき、長年の夢だった自社ワイナリーが2020年に完成しました

そこで、ワイナリー設立にあたり、サポーター会員を募集させていただきます!!

  

 といきたかったのですが、、、、

 

ワイナリースタートから全然余裕もなく、そして、コロナ禍も真っ只中(泣)

あっという間にもうすぐ4年、もう2024年ですね(汗汗汗)

 

 サポーター会員の募集は

ずっと後回しになっておりましたが

自社畑も少しづつですが、収穫できるようになり

手間暇をかけ、ワインに醸し

樽熟成~瓶熟成を経て

いよいよ蔵出し時期に!

 

  

ということで、2024年にワインをお届けする

サポーター会員を募集させていただきます

 

 

2024 サポーター会員募集 1口=33,000円(税込)

 

 会員限定特典は、1口につき

特別なワイン9種(各1本)の計9本(送料込)

会員限定ロゴ入りグラス(ウィーン135)を一個

ワインボトルバック1本用を一個 をお届けします

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 ※ネットショップで申込受付↓

 https://bellwood.shop-pro.jp

 

いろいろな取り組みも妄想しておりますが

すぐには難しいので、徐々に理想に近づけるように邁進してまいります

 

まずは、小規模ながら

ボランティア栽培体験の募集も行いたいと考えております

ご都合があえば、是非お手伝いをよろしくお願いいたします

 

栽培体験候補作業内容↓

3~4月 垣根畑 粗剪定、枝集め、粗皮むき、巻ツル取り、トップジン塗布

 

2024春(GW前後)アルバリーニョ、プティ・マンサン植樹

※6月上~中旬開花

6月中旬 ビニール被覆

※花終わり

6月下旬 徐葉(ピノノワール、ピノグリ、ソーヴィニヨンブラン)、花カス取り

7月  副梢管理、ビニール被覆(幅寄せクリップ設置)

7月上~中旬 デラウェア摘房

8月上旬 徐葉(メルロ、カベルネソーヴィニヨン)、防鳥ネット設置

収穫・仕込み期突入

 

 

 ※上記記載しているうちタイミングが合った作業を募集します

※会員様には、優先的にご案内差し上げます

※小規模で行うため、人数制限があります

 ※会員期間は2024.04.01-2025.03.31

 

1口あたり、下記9種(750ml各1本、計9本)の特別なワインをお届け

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Cuvee Cloche 2019 Pinot Noir et Pinot Gris

キュヴェ クロッシュ 2019 ピノノワール&ピノグリ

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 2019年初収穫の自社垣根栽培ピノノワールとピノグリ、醸造地は月山ワイン(委託醸造)、醸し発酵(混醸)、フレンチオーク(1空樽)23か月間樽熟成(月山ワイントンネル貯蔵庫で15か月、ベルウッドに引き取って8か月の計23か月)ベルウッドで樽出し・瓶詰め、瓶熟成31か月(2024年3月時点) 

  赤ワイン?オレンジワイン? ※封蝋はピンク(赤) 製造本数298本 参考価格4,400円 まだ未発売品!!

 

Cuvee Cloche 2019 Delaware Orange

キュヴェ クロッシュ 2019 デラウェア オランジュ 

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 2019年自社棚栽培有核デラウエア、醸造地は月山ワイン(委託醸造)、醸し発酵、フレンチオーク(1空樽)23か月間樽熟成(月山ワイントンネル貯蔵庫で15か月、ベルウッドに引き取って8か月の計23か月)ベルウッドで樽出し・瓶詰めを行い、瓶熟成31か月(2024年3月時点)   

オレンジワイン ※封蝋はクリーム 製造本数353本 参考価格3,960円 まだ未発売品!!

 

※キュヴェクロッシュは委託醸造(瓶詰め等は当ワイナリー)の自社栽培ブドウシリーズで、2019年のみの製造となります。2020年からはドメーヌクロッシュなります

 

 

Domaine Cloche 2020 Pinot Noir

ドメーヌ クロシュ 2020 ピノ・ノワール

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自社栽培自社醸造の初ドメーヌ 自社ピノ単一初仕込み、フレンチオーク新樽100%(1樽だけ醸造)、樽熟成10か月、瓶熟成31か月(2024年3月時点) 

 赤ワイン ※封蝋はレッド 製造本数320本 参考価格4,400円 まだ未発売品!!

 

 

Domaine Cloche 2020 Trinite Orange

ドメーヌ クロシュ 2020 トリニテ オランジュ

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自社栽培自社醸造の初ドメーヌ 自社畑北斜面のPG、SB、PNのブレンド(PG主体混醸、醸し発酵と果汁発酵をブレンド)、フレンチオーク新樽100%(2樽醸造)、樽熟成10か月、瓶熟成31か月(2024年3月時点)

オレンジワイン ※封蝋はオレンジ 製造本数612本 参考価格4,400円

 

 

Domaine Cloche 2020 Dlaware Orange

ドメーヌ クロシュ 2020 デラウエア オランジュ

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 自社栽培自社醸造の初ドメーヌ 自社棚栽培の有核デラウエア、醸し発酵、フレンチオーク古樽で樽熟成10か月、瓶熟成31か月(2024年3月時点)

  オレンジワイン ※封蝋はホワイト 製造本数981本 参考価格3,740円 完売品!!

 

 

Domaine Cloche 2021 Sauvignon Blanc

ドメーヌ クロシュ 2021 ソーヴィニヨン ブラン

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自社SB単一初仕込み、スキンコンタクト、ステンレスタンク発酵・熟成(アンウッド)、シュールリー9か月間、MLFなし、瓶熟成20か月間(2024年3月時点)

 白ワイン ※封蝋はグリーン 製造本数469本 参考価格3,960円 完売品!!

 

 

Cuvee des Amis 2020 Muscat Bailey A

キュヴェ・デ・ザミ 2020 マスカット・ベーリーA

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上山市産MBA、MLFあり、アメリカンオーク新樽50%、フレンチオーク古樽50%、樽熟成14ヵ月、瓶熟成27か月(2024年3月時点) 

 赤ワイン ※封蝋はブラック 製造本数592本 参考価格3,740円

 

 

Cuvee des Amis 2020 Cabernet Sauvigon

キュヴェ・デ・ザミ 2020 カベルネ・ソーヴィニヨン

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上山市産カベルネソーヴィニヨン、MLFあり、フレンチオーク2樽(新樽50%)、樽熟成13ヵ月、瓶熟成27か月(2024年3月時点)

  赤ワイン ※封蝋はブルー 製造本数579本 参考価格3,960円 完売品!!

 

 

Cuvee des Amis 2020 Chardonnay

キュヴェ・デ・ザミ 2020 シャルドネ

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上山市産シャルドネ、スキンコンタクト、ステンレスタンク発酵、MLFあり、フレンチオーク2樽(新樽50%)、樽熟成10か月、瓶熟成31か月(2024年3月時点) 

 白ワイン ※封蝋はイエロー 製造本数731本 参考価格3,960円 完売品!!

 

 合計36,520円

※1口33,000円(税込)で、合計36,520円(税込)分のワインをお届け。(10.6%off)

 

 

【アントレ・ヌ】ロゴ入り

グラス(ウィーン135)とワインボトルバック(1本用)

を一個づつお届けします

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 ボランティア栽培体験について 

 ボランティア栽培体験は、今年4月頃からスタートしたいと考えております。※基本的に土日祝のタイミングの良い時に開催!!イメージとしては、栽培作業を2時間程度お手伝いいただき、昼食交流会(実費相当程度の会費制)で食事を楽しんでいただくような感じで考えております。運営を考慮し、まずは少人数で始めて、うまく運営が周りましたら規模拡大をしていきたいと思います。できることからやっていきます。(天候等を見て募集いたしますので、急な募集だったり、開催できない場合もございますので、温かい目でお願いいたします)

 

 ※作業の前後でヴィンヤードとワイナリーの案内を行う予定です

 

タイムスケジュール(構想中イメージ)

9時半〜 集合受付

10時〜 畑作業スタート(前後でヴィンヤード案内)→12時 作業終了

小休憩して、ワイナリー案内→みんなで昼食準備(事前準備済み)

13時〜14時くらいから 昼食交流会スタート ※少し遅いお昼になります

15時半〜16時 交流会終了 ※片付けも少しお手伝いお願いします

こんな感じで構想してますw

 

 事前準備はもちろん行いますが、運営は皆様にサポートしてもらい、みんなでワイワイできる会に出来ればと思っております。家族でやっているワイナリーですので、皆様のご協力がないと運営は困難と考えております。皆様のお力をお貸しください。あくまで、サポーターの皆様が、そして私が楽しんでいける会にしていくことが、重要だと考えております。イベントの趣旨にご賛同いただける方の参加お待ちしております。(運営上、参加上限を定めさせていただきます。)

 

是非よろしくお願いいたします。

㈱ベルウッドヴィンヤード 代表取締役 鈴木智晃

 

これまでお手伝いいただいた時の画像です⇓

 

2018年 9月 収穫祭

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2017年 8月 収穫祭

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2017年 5月 ピノ・ノワール植樹

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2018年 5月 ソーヴィニヨンブラン植樹

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2019年 5月 カベルネソーヴィニヨン植樹

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2017年 6月 デラウエア笠掛作業

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これまでも、たくさんの皆様に助けていただき、今があります

引き続き応援よろしくお願いいたします

 

株式会社ベルウッドヴィンヤード 代表取締役 鈴木智晃

 

SCHEDULE

2024.05.24 Friday